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干烧香辣虾的做法

编辑:晴天| 2020-08-08
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       爱吃菜菜谱为您提供干烧香辣虾的做法图文步骤讲解,内附干烧香辣虾的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及干烧香辣虾的做法技巧和窍门提示,爱吃菜让您轻松做出美味佳肴。

干烧香辣虾的做法(图1)

备料:
      虾500克、葱3段、姜4片、蒜5瓣、郫县豆瓣酱1勺、番茄酱1勺、料酒1勺、盐1勺、白糖半勺、植物油适量。

做法:
      1、把虾剪去虾脚、虾须和虾肠冲洗干净控水放在厨房纸上吸干水分备用。葱洗净切成花、姜切成丝、蒜去皮洗净切成碎备用。
      2、锅中烧油,油热后倒入处理好的虾翻炒变色,盛出备用。
      3、锅底留油,油热后倒入葱姜蒜翻炒出香味,倒入郫县豆瓣酱、虾翻炒片刻,加入番茄酱翻炒片刻,加入盐、糖翻炒均匀,关火出锅装盘即可食用。

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