家常菜做法

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茄子不能和什么一起吃,茄子的营养价值

编辑:文香| 2020-10-02
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家常菜做法  茄子可以说是非常普遍的一道菜,在大多数餐厅都可以见得到这普通的食物。不过再普通的食物也有着独特的营养价值,经过正确的烹饪会有着很美味的口感。本期健康饮食文化带你去了解茄子的禁忌以及营养价值。

茄子不能和什么一起吃,茄子的营养价值

  茄子+螃蟹,腹泻蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃,肠胃会不舒服,严重的可能导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

家常菜做法  茄子+墨鱼,一起吃容易引起霍乱。由于茄子或者墨鱼所含有的化学成分结合容易杀死其他细菌,而给这种细菌提供了事宜环境,从而造成这种细菌的大量繁殖。

家常菜做法  茄子+河蟹,一起吃会中毒,可以用藕节治疗。茄子性凉滑,脾胃虚寒不宜多食。

家常菜做法  茄子+乌鳢,同食有损肠胃。

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